Verfasst von: Desiree Zwahlen

Region la Gruyères



Introduction

Gruyères est une petite ville médiévale de livre d'images au pied du Moléson, entourée des Préalpes fribourgeoises avec leur attrait et leur architecture historique.
En été, la région de La Gruyères est un rêve pour les randonneurs et les vététistes.
En hiver, on peut skier dans le domaine du Moléson, sur huit remontées mécaniques et 35 kilomètres de pistes.

L'office du tourisme est un bon point de contact pour les personnes extérieures, comme moi, pour les questions et les projets.

L'office du tourisme est un bon point de contact pour les personnes extérieures, comme moi, pour les questions et les projets.

On y trouve également l'un des trois points de vue, ainsi qu'un distributeur automatique de billets de la Banque Cantonale Fribourg / Freiburg.

Grand Tour Suisse Gruyères
Le Grand Tour de Suisse est un itinéraire panoramique et impressionnant pour les circuits en voiture et en moto et il comporte 8 étapes. Une étape est ici à Gruyères.

Il y a de nombreux restaurants en Gruyère. J'ai mangé une fondue à l'Auberge de Halle. Délicieux. Le personnel de service était très gentil et serviable. Elle parlait français et anglais, mais je comprenais quand même.

La vue des toilettes du restaurant

Côté prix, la fondue n'était pas vraiment bon marché, mais très savoureuse. Bon appétit.

J'ai passé deux jours en Suisse romande. C'était très beau, mais épuisant.
J'ai pu ramener chez moi des impressions incroyables et de beaux souvenirs de la Gruyère.
La Gruyère est une région très touristique, mais cela vaut la peine de la visiter et de goûter aux fromages et aux chocolats les plus divers.

Bonjour et à bientôt.




Plan d'accès

Le bus me conduit de la gare de Gruyères à Gruyères Ville, juste devant le Städtli- Gruyères.

La vieille ville historique étant un lieu interdit aux voitures, il faut se garer sur les parkings disponibles en nombre suffisant, aux portes de Gruyères.

Comme les places de parking sont un peu dispersées, il faut accepter de marcher un peu. Les personnes handicapées peuvent être déchargées directement devant la petite ville.

 




Hightlight 1

Je me rends d'abord dans la vieille ville de Gruyères/ Cité Tombale

Il y a une chocolaterie ici, la Chocolaterie de Gruyère. (Schokoladenfabrik in Gruyères | La Gruyère (fribourg.ch).)

Ici, ils font des expériences avec le chocolat et semblent avoir beaucoup de succès. Par exemple, chocolat -bière ou chocolat -vinaigre.

Il existe également de nombreuses variations de pralines, de glaces au chocolat et de gaufres enrobées de chocolat.

Beaucoup de maisons de la vieille ville datent du 14ème et 15e siècle sont aujourd'hui des hôtels et des restaurants.

Divers magasins de souvenirs, boutiques et fromageries sont alignés.

Bastion d`ingresso, la fortification nord de la ville de Gruyères.

J'ai encouragé le monsieur en vélo. Hop Hop!!!

La vieille ville a des pavés, du gravier ou de l'herbe.




Highlight 2

Les églises de la vieille ville de Gruyéres

Chapelle du Calvaire/ La chapelle du Calvaire est aujourd'hui une galerie d'art qui expose de Pâques à mi-octobre différents travaux d'artisans. Ceux-ci peuvent être achetés.

La fontaine du Calvaire

Eglise St. Théodule/ Kirche St.-Theodul
L'église Saint-Théodule est plutôt petite, mais elle dégage force et tranquillité, au milieu de l'agitation touristique.

Cimetière St. Théodule/ Der Friedhof St. Théodule
Le cimetière a l'air paisible et déprimé. Un endroit calme, loin de l'agitation.
C'est ici que se trouve la tombe de H.R. Giger, avec des peintures plus délicates, semblables à des aliens.




Highlight 3

Musée H.R. Giger

Le château de St-Germain abrite aujourd'hui le musée Giger. Le peintre, artiste et surréaliste grison H.R. Giger est le père de la créature Alien, qui lui a valu un Oscar. Son univers sombre et glauque, plein de violence et d'érotisme, ne plaît pas à tout le monde.
Il est également le créateur de la biomécanique, qui a connu un grand succès dans le milieu du tatouage.
Le musée n'est pas destiné aux jeunes enfants ni aux adultes sensibles, car il présente des images dérangeantes.
Le musée Giger compte trois étages avec sa collection privée et des expositions temporaires dans la galerie. Ne convient pas aux chaises roulantes.

Le bar H.R. Giger se trouve à côté du musée.

 




Hightlight 4

Le musée tibétain Fondation Alain Bordier

Juste à côté du musée H.R. Giger, l'ancienne paroisse et la chapelle Saint-Joseph abritent aujourd'hui le musée du Tibet.
La fondation conserve de nombreuses pièces de collection antiques de grande valeur, pour la plupart des statues et des peintures murales. Elle a deux étages avec un escalier en colimaçon étroit.
Ne convient pas aux chaises roulantes.

C'est assez déroutant. D'un côté, il y a le musée H.R. Giger, avec toutes ses œuvres effrayantes, et de l'autre, le monde spirituel et serein du musée bouddhiste.
Une visite des deux musées vaut vraiment la peine.




Hightlight 5

Château de Gruyères/ Schloss Gruyères

Le foyer du château est grand, lumineux et accueillant.
La boutique de souvenirs est petite, on y trouve différents souvenirs de chevaliers à acheter.
Les toilettes se trouvent au sous-sol, accessibles uniquement par les escaliers.

J'avais ma carte Raiffeisen sur moi, l'entrée était donc gratuite. L'employée de la musée m'a donné un porte-manteau pour ranger mes objets de valeur.
En guise de billet d'entrée au musée, on reçoit un autocollant autocollant de couleur avec le motif de la montagne. Celui-ci doit être porté quelque part, de manière visible, sur les vêtements.

Le guide du château est disponible en plusieurs langues.

Il existe un audioguide pour téléphone portable qui permet de visiter le château.

Le château et le parc de l'Esplanade

J'ai été impressionné par la vue

La chapelle du château

La cour du château

La cuisine du château

La salle des gardes

L'escalier en colimaçon du château est large, les marches plutôt basses. Il y a un deuxième escalier dans la cour, qui était pour les serviteurs.

La salle bourguignonne et ses magnifiques pièces de butin

La salle des baillis présente des niches de fenêtres remarquables.

Le Salon Corot avec le fauteuil roulant en bois Daniel Bovy.

La salle des chevaliers magnifiquement peinte

Le jardin français du château

La visite du château était très passionnante et instructive et on peut tout lire dans les différentes pièces.
Une histoire de plus de 800 ans se cache derrière ces murs, avec des pièces et des couloirs tortueux et enchevêtrés.
Dans les salles bien expliquées et joliment aménagées, différentes périodes de l'histoire s'ouvrent à nous. Cependant, tout est fermé et il ne faut pas y toucher.
Le château, bien conservé et bien entretenu, était en dernier lieu une colonie d'artistes.




Hightlight 6

J'ai quitté la vieille ville de Gruyères pour prendre le bus qui m'a amené à la gare de Gruyères où se trouve la Maison de Gruyère.

La fromagerie de Gruyère est célèbre pour son fromage corsé. Le musée et la fromagerie de démonstration sont ouverts tous les jours de juin à septembre. Ceux qui s'intéressent à la fabrication du fromage en direct doivent y aller le matin, car la fromagerie de démonstration n'est en service qu'à ce moment-là.

Dans le magasin de fromages, on trouve différentes sortes de fromages régionaux, divers pains et produits alimentaires et énormément de souvenirs.

La fromagerie dispose également d'un restaurant avec une grande terrasse où l'on peut déguster une fondue délicieuse et fraîche.

La vache "Cerise" donne des informations sur la certification AOP du Gruyère.

Les meules de fromage sont stockées dans les innombrables couloirs et attendent d'être nettoyées et retournées par un robot.

La gare de Gruyères.

Pour moi, le voyage se poursuit maintenant à la Maison Cailler.




Hightlight 7

La fabrique de chocolat Maison Cailler

Le chocolat Cailler est la plus ancienne marque de chocolat encore existante en Suisse.

J'ai pris le bus jusqu'à la Broc Fabrique et je suis descendue non loin de la Maison Cailler. Cependant, il y a aussi suffisamment de places de parking à disposition.

Comme j'avais une entrée gratuite grâce à la Raiffeisen Member Card, je me suis offert un petit sac à dos en tissu de Cailler. La boutique se trouve dans le même bâtiment, tout comme le café.

Le ticket

Une employée de Cailler m'a demandé quelles langues je parlais. Parmi l'immense choix de langues, j'ai naturellement choisi l'allemand. Elle a réglé l'audio en allemand pour moi.

La longue histoire instructive de la fève de cacao à la fabrication du chocolat actuel est fascinante.

La visite se déroule à travers plusieurs salles étroites et parfois sombres. Pas pour les personnes claustrophobes.

Le chocolatier était très concerté et ne fait pas attention aux visiteurs du musée.

Pour les enfants et les adultes, il y a un jeu en chocolat de 2,5 km de long. Ne convient pas aux fauteuils roulants et aux poussettes.

La visite a duré environ 2 ½ heures, le tout traduit avec l'audioguide. A l'entrée, j'ai attendu environ 30 minutes à l'entrée,
Le prix comprenait le billet / l'entrée et la dégustation de chocolat.




Hightlight 8

Château de Bulle/ Das Schloss Bulle

De mai à octobre, il est possible de découvrir gratuitement le château de Bergfried.
Cette visite est déconseillée aux personnes qui n'ont pas le vertige, car l'escalier est très raide.
Ne convient pas aux chaises roulantes.

 




Gastronomie

En Gruyère et dans les environs, il y a partout des restaurants où l'on peut se restaurer.




Bon à savoir

Renseignez-vous bien à l'avance sur ce qui est accessible en chaisse roulant. Les serrures ont souvent des escaliers et ne sont donc pas accessibles en fauteuil roulant.